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三聚磷酸钠
    发布时间: 2015-03-04 22:20    
三聚磷酸钠

工业三聚磷酸钠 (STPP)
  英文名(Sodium Tripolyphosphate)Tripolyphosphate.
  分子式:Na5P3O10
  分子量:367.86
食品添加剂三聚磷酸钠 (STPP)
  分子式:Na5P3O10分子量:367.86
  规 格:符合QB1034-91;FCC(Ⅳ); 客户要求
  包 装:25Kg、50Kg内塑外编袋装;客户要求
  用 途:食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂,个人护理,清洗用品添加剂

性状
  白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显著的螯合能力 , 能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 , 堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3 , 中密度 0.51-0.65g/cm